Торт на годовасие. Рецепт

Искать рецепты торта на годовасие (не все же взрослые продукты подходят малышу!) в Интернете я начала за неделю до Сониного дня рождения. Нужно было найти торт быстрого приготовления из тех ингредиентов, которые я уже успела ввести в прикорм. Магазинный торт подходит для гостей юбиляра, но ведь как несправедливо, что сам виновник торжества не может насладиться десертом! Рецепт я нашла. Но в процессе приготовления я его усовершенствовала.

И вот, что получилось:

Рецепт торта для годовалого ребенка

— берем четыре тоста белой буханки (в хлебном отделе кирпичи белого хлеба можно найти в нарезке), вырезаем из них круги одинакового диаметра;

— все слои промазываем между собой детским творожком (я использовала классический, но если ваш малыш кушает творожки с фруктовыми добавками, можно и их);

— между первым и вторым, третьем и четвертым слоями я уложила кружочки банана;

— на четвертый, последний, круг положила не творожок, а «джем» собственного приготовления: одно пареное в пароварке яблоко взбитое блендером с пропаренной там же курагой (курагу ввела в прикорм за два дня до дня рождения);

— бока торта смазываем творожком;

— в качестве украшения использовала за пару месяцев до этого введенные в прикорм смородину и клюкву (с прошлого лета/осени ягоды хранятся в морозилке).

Фактически, взяв эту идею за основу, вы можете использовать те продукты, которые ваш малыш уже ест. Тортик получился красивый и, главное, вкусный. Творог за три часа пропитал хлеб, и получилось очень нежное блюдо. Ребенок ел его вместо ужина.

И еще один существенный момент – тортик готовится быстро. Наша годовалая Соня даже высидела в своем стульчике рядом со мной, наблюдая за процессом. Хотя… она не только наблюдала, она пробовала на вкус все используемые ингредиенты. Чашкой с остатками «джема» было обеспечено интенсивное развитие: ну и что, что малыш с ног до головы в яблоке с курагой, зато он счастлив, доволен, сыт, да еще и познал консистенцию «джема»

Если малыш вдруг не любит творог, можно сделать прослойку из взбитых пареных фруктов. В качестве украшения подойдет также белый изюм. А летом можно использовать все разнообразие даров нашей российской природы (с учетом переносимости продуктов малышом, конечно). Какие еще идеи?

Кстати, а вы делали торт или пирог для своего ангелочка на его годовасие? Поделитесь рецептом?

Анастасия

В следующий раз мы поделимся с вами идеей о том, как сделать игрушку из предметов под рукой для грудничка.

Popularity: 55% [?]